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商品番号: 4385

斜軸ケトルミキサー(蒸気式 約500L)

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機械名

斜軸ケトルミキサー(蒸気式 約500L)

商品番号

4385

メーカー名

株式会社サムソン

型式

-

電源

三相200V

外寸サイズ

幅2000x奥行900x高1500(mm)

釜サイズ

直径(内径)1000mm 深さ800mm

満水量

約500リットル

最高使用圧力

1.9kg/平方センチメートルG

用途

細切り昆布、佃煮、合わせ味噌、ジャム、タレ、練り餡、惣菜、ソースなど。

特長

食材を加熱しながら撹拌します。
斜めに掻き上げながら撹拌するため均一に優しく撹拌できます。
内容物を取り出しやすくする、そそぎ口付です。

備考

型式は不明です。

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