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商品番号: 6821

回転式蒸気釜(208L)

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機械名 回転式蒸気釜(208L)

商品番号 6821
メーカー名 三浦工業株式会社
型式 RTK-200S
外寸サイズ 幅1426x奥行850x高947(mm)(メーカーカタログスペック)
機械重量 157kg(メーカーカタログスペック)
内釜寸法 内径:800mm
深さ:480mm
(メーカーカタログスペック)
満水量 208リットル(メーカーカタログスペック)
最高使用圧力 1.9kgf/平方センチメートルG
蒸気使用量(相当) 132kg/h
特長 内釜・外釜など、ほとんどの部分はSUS製で衛生的。
ジャケット内部に均一に蒸気を吹きこむので加熱ムラがほとんどなく早くてまろやかな仕上がり。
伝熱性能が良く内容物の温度が早くあがる。
カラスぐち付き。
フタ付き。
備考 Zフーズメーカ

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