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商品番号: 6753

回転式蒸気釜(200L)

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機械名 回転式蒸気釜(200L)

商品番号 6753
メーカー名 株式会社サムソン
型式 EK80/20S
外寸サイズ 幅1415x奥行860x釜面高さ905(mm)(メーカーカタログスペック)
機械重量 150kg(メーカーカタログスペック)
内釜寸法 内径:800mm
深さ:480mm
(メーカーカタログスペック)
満水容量 200リットル
蒸気入口 20A(メーカーカタログスペック)
ドレン出口 15A(メーカーカタログスペック)
最高使用圧力 3kg/平方センチメートルG(0.29MPa)
水圧試験圧力 4kg/平方センチメートルG
必要蒸気量 140kg/h
特長 短時間で沸騰します。
熱効率が優れています。
放熱量が少ないので良好な作業環境を保つことができます。
サニタリー性に優れています。
釜が傾動するので取り出しが容易です。
用途 煮物、煮豆、佃煮、ラーメンスープ、つゆ、ソース、タレなど
備考 仕様・特長詳細はメーカーWEBサイトでご確認ください

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