機械名 煮炊攪拌機(蒸気式 280L)
商品番号 7264
メーカー名 梶原工業株式会社
型式 KRS-3630S
電源 三相200V
撹拌モーター 1.5kW
油圧モーター 0.4kW
外寸サイズ 幅1910x奥行1790x高1920(mm)
釜サイズ 内側直径:990mm
深さ:550mm
満水量 280リットル
蒸気最高使用圧力 0.294MPa(3.0kg/平方センチメートル)
内容積 0.078立方メートル
水圧試験圧力 5.4kg/平方センチメートル)
蒸気消費量 130kg/h
鍋材質 ステンレス SUS304
用途 各種煉りあん、つぶしあん、羊かん、錦玉、水羊かん、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど。
備考 そそぎ口付
オーバーホール済



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【7264】煮炊攪拌機(蒸気式 280L)
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