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商品番号: 8074

横型式蒸気ニーダー(角型蒸気ニーダー)(300L)

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機械名 横型式蒸気ニーダー(角型蒸気ニーダー)(300L)
商品番号 8074
メーカー名 三浦工業株式会社
型式 NH-300SK
最高圧力 0.294MPa
外形寸法 幅2570x奥行920x高1695(mm)
内釜 内径1060x奥行550x深640(mm)
製品質量 655kg
使用電源 三相 200V 50/60Hz
電源引込線径(cv) 2.0平方ミリメートル
電源遮断器容量
(50/60Hz)
20 / 20 A
設備電力(50/60Hz) 1.90 / 1.90 kW
接続口径 給蒸:25A、ドレン:15A
平均消費蒸気量
(相当蒸気量換算)
110kg/h
※周囲温度20℃の下、満水量の70%の水を20℃から100℃まで昇温させるために必要な蒸気量です
使用用途 惣菜、スープ、ソース、カレー、ジャム、各種餡 等
特長 【作業】
●加熱と撹拌を1台で行えます
●短時間で一度に大量調理が可能なため、高い作業効率が得られます
●撹拌速度はインバータによってスムーズに変速することができます
●調理物を取り出しやすい架台形状です
●無理なく作業ができるように釜底にドレン排出用延長ハンドルを装備しました

【安全】
●改正労働安全衛生規則(2013年10月1日施行)に準拠しています
●レバー式の安全弁で、吹出しテストが容易に行えます

【衛生】
●主要部分がステンレス製のためサビにくく衛生的です
●撹拌羽根は分解しやすいため、洗浄が簡単に行えます
●架台の裏側は汚れが溜まりにくく、洗浄しやすい形状です
備考 以上、メーカーカタログ及び銘板から記載
ロードセル付
メーカー取扱説明書付

御成約済

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