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商品番号: 3992

固定式蒸気釜(50L)

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機械名

固定式蒸気釜(50L)

商品番号

3992

メーカー名

三浦工業株式会社

型式

RFK-50S

外寸サイズ

幅650x奥行800x高720(mm)

釜サイズ

内径:495mm
深さ:300mm

満水量

50リットル

機械重量

約50kg

接続口径

蒸気側:20A
ドレン側:20A
排水ドロー:40A

最高使用圧力

0.185MPa

必要蒸気量
(相当)

36kg/h
(周囲温度20℃、満水量の70%の水を20℃から100℃まで昇温させる場合)

昇温時間
(参考値)

12分
(周囲環境、調理物、蒸気量の影響により変動します)

用途・特長

●直胴部が深く、スープやタレの加熱調理に適しています。
●主要部分がステンレス製のためサビにくく衛生的です。
●排水ドロー式となっていますので、液体の取り出しが容易です。
●ジャケット部の圧力は0.185MPaですので第二種圧力容器には該当しません。

備考

圧力容器適用外。

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