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商品番号: 5911

電気スーパーオーブン

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機械名 電気スーパーオーブン
商品番号 5911
メーカー名 北沢産業
型式 KSEN-6-18-3T-B
電源 三相200V
電気消費量 30kW/H
外寸サイズ 幅1700x奥行1640x高1620(mm)(取扱説明書より)
オーブン庫内寸法 幅1260x奥行1300x高210(mm)(取扱説明書より)
オーブン天板
収納枚数
6取天板(530mm×380mm)・ヨーロッパ天板(600mm×400mm)兼用
6枚差×3段=18枚
本体重量 1440kg(取扱説明書より)
特長 3段式電気オーブン。
多様な焼成レシピに対応する、幅広いメニュー選択と使いやすさが特長。焼成工程を30アイテムも記憶できる独自のマイコンプログラムシステムで、熟練したプロの技にひけを取らない繊細な焼成が可能です。高密度のヒーター設計で均一加熱を実現。
用途 製菓、製パン
備考 メーカー取扱説明書付

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