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商品番号: 7041

定貫切り身スライサー(スーパー魚屋さん)

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機械名 定貫切り身スライサー(スーパー魚屋さん)
商品番号 7041
メーカー名 吉泉産業株式会社
型式 YS-3100XD
電源 三相200V 50/60Hz
定格消費電力 1200W
電動機 2000W
切断能力 2800切れ/時(1フィーレ16カット時)
切断寸法 プログラム設定による。
安全装置 センサー感知による回路遮断。
外寸サイズ 幅1440x長2875x高1555(mm)(排出ベルトコンベアー接続時)
(メーカー取扱説明書より)
機械重量 470kg(排出ベルトコンベアーを含む)
(メーカー取扱説明書より)
特長 スーパー魚やさんは、職人のような切り方ができる、3次元定貫切り身スライサーです。
職人が手切りしたような、カドの立った切身。
フィーレ各部に適した長さと面でスライス。
最新のカメラを採用し、切り身を1枚ずつ計測。
カラータッチパネルにより、簡単に設定可能。
用途 鮭、鱒、ギンダラ、カラスカレイ、冷凍ぶりなど、フィーレ各種。
備考 エアーコンプレッサーなどの空気源が別途必要です。
刃の研磨機付き。
メーカー取扱説明書付。
メーカー設定ガイド付。
同型機(商品番号6701)の在庫ございます

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