煮炊攪拌機(蒸気式 300L) 『品番7926』

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商品詳細



機械名 煮炊攪拌機(蒸気式 300L)
商品番号 7926
メーカー名 株式会社カジワラ(梶原工業株式会社)
型式 KRS-38310SEL
電源 三相200V 50/60Hz
三相220V 60Hz
撹拌モーター 1.5kW 4P
缶体傾動モーター
撹拌ヘッド傾動モーター
1.13kW(油圧)
羽根回転数 15~34r/min(インバーター変速)
羽根枚数 2枚
釜サイズ 直径:1000mm
深さ:470mm
缶体満水量 300リットル(撹拌子等の体積を含む)
蒸気最高使用圧力 0.294MPa
水圧試験圧力 0.495MPa
蒸気消費量 初期:170kg/h
平均:115kg/h
外寸サイズ 幅2200×奥行1700×高1895(mm)
(シグナルタワーライト・配管等を含む、実測値)
跳ね上げ時:奥行1930x高2415(mm)
機械重量 約750kg
材質 内缶:SUS304
接液部:SUS304
ジャケット部:SUS304
撹拌ヘッド外装:SUS304
公転ボックス:AL
羽根:テフロン
配管部:SUS304
その他:SUS304(但し規格品を除く)
仕上 接液部:#300パフ研磨
缶体外装部:#300パフ研磨
SUS外装部:#150ヘアライン研磨
特長 自動計重システム(SWS:SELF WEIGHING SYSTEM)(ロードセル)付
製品温度センサー付
温度調節配管付
そそぎ口付
用途 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど
備考 同メーカー類似機(商品番号7445)の在庫ございます。

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【7926】煮炊攪拌機(蒸気式 300L)
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