ロースター 中古 サミー RC-100SD ガス式 『品番8475』

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  • 機械名   :

    ロースター(ガス式)

  • 商品番号  : 8475ロースター(ガス式)
  • 関連カテゴリ:

    加熱加工機 > オーブン





商品詳細



機械名 ロースター(ガス式)
商品番号 8475
メーカー名 株式会社サミー(旧社名:サミー工業株式会社)
型式 RC-100SD
電源 単相100V 50/60Hz
電気容量 総使用量:350W
(照明ランプ:250W)
(モーター:100W)
点火方式 マッチ点火
赤外線バーナー 12本
ガス熱量 50.3kW(43280kcal/h)
ガス消費量 49.2kW
外装材質 SUS430
外寸サイズ 幅1900×奥行1040×高1845(mm)(メーカー図面より)
機械重量 745kg(メーカー図面より)
能力(鶏丸焼) 100羽
カゴの回転 約1回転/分
特長 回転しているゴンドラを常に均一加熱することで、ムラ無く表面はパリッと、中はふっくら出来上がります。
調理例 丸鶏(1.2kg):約45~60分
モモ焼き:約15~20分
焼きブタ:約50分~1時間半
備考 キャスター付。
メーカー設置工事説明書・図面付。

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【8475】ロースター(ガス式)
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