煮炊攪拌機釜　中古　品川工業所　サンr-1-TURBO　スチーム釜転倒式　NAr-1-02-SRB150　蒸気式150L 『品番9111』

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  • 煮炊攪拌機釜(蒸気式150L)
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商品詳細


機械名 煮炊攪拌機釜(蒸気式150L)
商品番号 9111
メーカー名 株式会社 品川工業所
型式 サンr-1-TURBO(スチーム釜転倒式)(NAr-1-02-SRB150)
電源 三相200V
モーター 0.4kW(メーカーカタログスペック)
外寸サイズ 幅2050×奥行940×高1850(mm)(メーカーカタログスペック)
釜容量 150リットル
能力 90kg(並餡の場合)
水圧試験圧力 0.3MPa(3kg/平方センチメートル)
最高使用圧力 0.19MPa(1.9kg/平方センチメートル)
特長 サンr型の撹拌は、撹拌羽根が右に自転しながら、釜内部を左回りに大きく公転します。撹拌はゆるやかでも効率が良いため、材料を傷めず完全に混練され、しかも焦げつかないのが特長です。
カラス口(そそぎ口)付きで、内容物を取り出しやすいです。
用途 惣菜、佃煮、カレールウ、ハンバーグ、スープ、ソース、各種あん、チョコレート、ようかん、クリーム、ジャム、フルーツ加工など

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【9111】煮炊攪拌機釜(蒸気式150L)
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